Ne ingrasam pentru ca nu ne mai ascultam organismul!

Bravooo noua… oamenilor! Am reusit sa dam peste cap un sistem fiziologic foarte complex de reglare a senzatiilor de foame si satietate.

Organismul uman a fost dotat cu un sistem foarte complex de reglare a ingestiei de hrana, care nu mai functioneaza in zilele noastre. Portiile prea mari, alimentatia dezechilibrata, stresul, lipsa activitatii fizice si o gama prea mare de alimente disponibile, toate acestea duc la un dezechilibru fiziologic si la scaderea capacitatii organismului de a regla senzatiile de foame si satietate. Continuă să citești Ne ingrasam pentru ca nu ne mai ascultam organismul!

Cea mai buna scuza pentru a ne rasfata cu ciocolata

Ciocolata se pare ca ne face mai destepti. Potrivit unui studiu recent publicat in revista Appetite, persoanele care consuma ciocolata mai des au performante cognitive mai bune (concentratie, memorie, organizare si orientare in spatiu). Continuă să citești Cea mai buna scuza pentru a ne rasfata cu ciocolata

Celebrii Antioxidanti – foarte buni si pentru sanatatea creierului

Creierul este organul cel mai susceptibil la efectele devastatoare ale radicalilor liberi, deoarece acesta genereaza el insusi mai multi radicali liberi decat alte tesuturi. Contine un procent mare de grasime si foloseste mult oxigen pentru functionare, doi factori cheie in producerea radicalilor liberi. Continuă să citești Celebrii Antioxidanti – foarte buni si pentru sanatatea creierului

Zaharul- prieten si dusman al creierului

Ideea gresita, conform careia trebuie sa reducem consumul de carbohidrati, poate afecta capacitatea de functionare a celulelor nervoase. Avem nevoie de carbohidrati pentru a mentine un nivel adecvat al glicemiei. Bineinteles ca niveluri crescute ale glicemiei, cum se intampla in cazul diabetului zaharat sau rezistenta la insulina, ne vor afecta in mod negativ sistemul nervos si capacitatea cognitiva. Ideea este sa mentinem un nivel normal si constant al glucozei in sange, iar cand acest lucru este atins putem fi siguri de functionarea normala sau chiar de imbunatatirea functionarii creierului. Continuă să citești Zaharul- prieten si dusman al creierului

Grasimile „bune” ne fac mai destepti!

Pana in momentul de fata nu s-a descoperit ”pastila magica” care sa ne faca mai destepti, dupa cum nu exista nici un aliment special care sa ne imbunatateasca functiile cognitive peste noapte. Memoria este un proces atat de complex, incat este nevoie de o varietate de nutrienti, pe care ii putem obtine doar consumand alimente dintre cele mai variate, care sa sustina activitatea asidua de memorare si aducere aminte. Continuă să citești Grasimile „bune” ne fac mai destepti!

Sa incepem sa ne hranim creierul

Ideea ca anumite alimente sau substante continute de acestea va pot imbunatati aptitudinile mentale –ajutandu-va sa va concentrati, sa va coordonati activitatea motorie, stimuland memoria, micsorand timpii de reactie, alungand stresul si poate chiar prevenind imbatranirea creierului –nu este doar o speculatie. Neurologia nutritionala, desi in frageda pruncie, a adus deja cateva descoperiri remarcabile. Continuă să citești Sa incepem sa ne hranim creierul