Lasa natura sa-ti ghideze meniul!

Standard

Natura ne ofera tot ce avem nevoie in fiecare anotimp!

Sigur ati auzit ca este bine sa mancam fructe si legume de sezon. In sfarsit si ceva adevarat din multitudinea de trenduri nutritionale, multe stupide (daca imi permiteti sa spun asa), care circula fara pasaport pe internet si fac mai mult rau de cat bine.

Beneficiile unei alimentatii in functie de sezon:

  • Fructele si legumele sunt mai proaspete si mult mai gustoase
  • Crestem varietate in alimentatie de-a lungul anului
  • Fructele si legumele de sezon sunt si mai ieftine
  • Beneficiem exact de nutrientii de care avem nevoie

Natura stie foarte bine ca vara avem nevoie de mai multa vitamina A, vitamina C, antioxidanti care sa ne protejeze pielea din interior de razele soarelui si ne pune la dispozitie piersicile, caisele, fructele de padure. De asemenea, vara trebuie sa consumam o cantitate mai mare de apa si ni se ofera variante delicoase de hidratare, cum ar fi pepenele rosu care contine peste 90% apa…si ce apa buna!

Toamna, cum incepe sa se raceasca, parca avem mai mult chef sa stam pe langa bucatarie si sa facem un dovleac la cuptor…unul dintre deserturile perfecte ale toamnei. Sau o supa de legume plina de vitamine?..yummmy…deja mi se face pofta, doar ca e pera cald acum si sa fierb supa e exact ceea ce imi lipseste, dar o sa ma rasfat cu o salata de fructe :).

july salad

Iarna avem nevoie de mai multe grasimi bune in alimentatie, dar si fier ca sa ne intarim sistemul imunitar in sezonul rece, si atunci consumam mai des fructe oleaginoase ( nuci, migdale, caju, arahide).

Nu va spun mai multe, ci va las sa descoperiti singuri in urmatorul ghid interactiv al fructelor si legumelor de sezon. Eu una m-am indragostit de acest calendar.

http://eatseasonably.co.uk/what-to-eat-now/calendar/

alimente de sezon

Reclame

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

w

Conectare la %s